Trudno sobie wyobrazić, by kuchnia nie posiadała okna. Spełnia ono dwie ważne funkcje. Po pierwsze, doprowadza naturalne światło, które zawsze będzie lepsze dla ludzkiego niż sztuczne oświetlenie. Przy naturalnym świetle dużo łatwiej przygotowuje się jedzenie, a także efektywniej sprząta, ponieważ widać wszystkie niedociągnięcia i smugi, które zwłaszcza na meblach i ciemnej podłodze są trudne do zauważenia przy elektrycznych lampkach, nawet jeśli zamontowane są w wielu punktach. Po drugie, okno jest niezbędne, gdy trzeba wywietrzyć, a przygotowując posiłki, staje się to nieodzowną czynnością w ciągu dnia. W innym przypadku zapach potraw przesiąknie całe mieszkanie. Dobrze, gdy jest to zapach pieczonego ciasta, gorzej z mięsami czy przypalonymi potrawami. Ponadto sam zapach nie jest taki zły, dużo gorzej, że wraz z nim osadza się brud na powierzchni mebli, która niszczy się w ten sposób. Nieregularnie czyszczone meble obrastają w kuchenny tłuszcz, który trudno potem usunąć bez szwanku dla delikatnej powierzchni. Dlatego stosuje się specjalne preparaty, które pozwalają na dokładne czyszczenie powierzchni. Problem może się pojawić w przypadku dodatków ze stali. Bez regularnego czyszczenia mogą zacząć rdzewieć, a także zmatowieją. Okno w kuchni poza podstawowymi funkcjami może także pełnić dodatkową funkcję – dekoracyjną. Odpowiednio pomalowane i ozdobione firanką może się pięknie prezentować i rozweselić każdą przestrzeń. Można także zastosować niecodzienne, kolorowe ramy, a na parapecie ustawić kwiaty w doniczkach.